Základem je připravit si pomůcky předem. Než začnete, položte na jedno místo hadr, vysavač, koš a prostředky, které skutečně používáte. Pokud budete během práce odbíhat pro chybějící věci, úklid se protáhne a vy ztratíte tempo. Vyhněte se také tomu, abyste při úklidu zároveň třídili staré papíry nebo vzpomínkové předměty. Takové činnosti vás zdrží a rozhodí rytmus. Raději je odložte na samostatný blok, kdy na ně budete mít klid.

Začněte u obvodu. Pletivo musí být vysoké alespoň 150 cm a v zemi zanořené 30–40 cm, případně zakončené vodorovným pásem do strany. Liška se podhrabává šikmo, ne přímo dolů, takže kolmá podezdívka bez přesahu nestačí. Kuna a lasice prolezou i drobnými mezerami, proto používejte pletivo s oky maximálně 5 × 5 cm. Kde to jde, přidejte podél plotu elektrický ohradník ve výšce 20 a 50 cm. Drát nesmí zarůst trávou, jinak ztrácí účinnost.

Typické chyby se opakují. Lidé podcení odvodnění – bez odtokových otvorů a správného spádu se voda hromadí v rámu a po čase prosakuje dovnitř. Dále se zapomíná na větrání. Lodžie je malý prostor a pokud ji uzavřete bez možnosti mikroventilace, vzniká vlhkost, plísně a orosené sklo. Velkou chybou je také volba skla bez ohledu na bezpečnost. U nízkých parapetů a u prostor, kde se pohybují děti, patří bezpečnostní sklo, které se při rozbití nerozsype na ostré střepy.

Nejčastější chybou je nakoupit příliš mnoho najednou. Velké zásoby vypadají efektně, ale často se zkazí dřív, než je stihnete zpracovat. Další chybou je skladovat vše pohromadě – cibule a brambory vedle sebe rychleji klíčí, jablka urychlují zrání banánů. Naučte se potraviny rozdělovat podle toho, jak dýchají a jakou vlhkost potřebují. A pamatujte: nulový odpad není o dokonalosti, ale o tom, dělat menší a častější kroky, které dlouhodobě udržíte.

Než zadáte údaje, udělejte si rychlý test nákupního procesu. Vložte zboží do košíku a projděte krok za krokem až k platbě. Sledujte, zda se stránka během platby přesměruje na jinou doménu, zda po vás chce rodné číslo, kopii dokladu nebo přihlašovací údaje do internetového bankovnictví. To poctivý obchod nikdy nepotřebuje. Stejně tak vás nesmí tlačit k okamžité platbě s odpočtem času. Uměle vytvářený tlak je jedna z nejčastějších praktik podvodníků.

Dásně mohou ze začátku krvácet. Mírné krvácení při čištění je známkou zánětu, ne důvodem přestat. Naopak je třeba čistit dál a jemněji, dokud se dásně neuklidní. Pokud krvácení trvá déle než dva týdny nebo dásně otékají a bolí, navštivte zubního lékaře. Stejně tak když se uvolní zámeček nebo drátek píchá do tváře. Neutíkejte s tím týdny, i malá oprava zabrání většímu problému.

Suché potraviny jako mouka, rýže, čočka nebo ořechy přesypávejte do sklenic s těsněním. Nejen že zmizí plastové obaly, ale také lépe vidíte, co vám dochází. Koření a čaj skladujte v malých uzavíratelných skleničkách mimo světlo a teplo. Chléb zabalte do látky a uložte do dřevěné bedny nebo do keramické nádoby. Pokud ho nestíháte sníst, nakrájejte ho a zamrazte v látkovém pytlíku.

Maso a sýry se bez obalu neobejdou tak snadno, ale i tady lze omezit odpad. Kupujte je u pultu a nechte si je zabalit do vlastní nádoby. Sýr zabalte do voskovaného papíru nebo do látky namočené v octové vodě – vydrží déle a nezvlhne. Maso skladujte v uzavíratelné sklenici nebo v krabici z nerezové oceli. Důležité je dodržet chladírenský řetězec a spotřebovat ho do dvou dnů.

Nulový odpad v kuchyni nezačíná u koše, ale už u nákupu. Pokud přinesete domů potraviny v deseti plastových sáčcích a obalech, žádné ekologické skladování to nespasí. Prvním krokem je plánovat jídlo na několik dní dopředu. Sepište si, co skutečně spotřebujete, a teprve pak jděte nakupovat. Tím se vyhnete impulzivním nákupům, které často končí v koši i s obalem.

Na trhu nebo v prodejnách s volně loženým zbožím používejte vlastní nádoby a pytlíky. Látkové pytlíky na pečivo, sklenice na ořechy, luštěniny nebo sýry. Prodavači většinou nejsou proti, ale je slušné přijít s čistými a suchými nádobami. Na vážení si nechte zboží zvážit předem – u některých prodejen stačí říct, že si nesete vlastní obal. Pozor na mýtus, že papírové sáčky jsou vždy lepší: pokud je používáte jednou a vyhodíte, ekologicky na tom nejste lépe než s plastem.

Jak skladovat bez obalů, aby jídlo vydrželo Doma jde o to, zbavit se zbytečných obalů, které jídlo obklopují. Ovoce a zeleninu, která vydrží při pokojové teplotě, nechte volně v bedýnce nebo v síťovaném pytli. Kořenovou zeleninu skladujte v chladu a temnu, ideálně v písku nebo v papírové tašce. Listovou zeleninu zabalte do vlhké látky a dejte do sklenice nebo do přihrádky v chladničce. Nikdy ji nemyjte předem – vlhkost urychluje kažení.