Než přijdou instalatéři, je vhodné mít podlahu odkrytou v místech prostupů a v celé trase nových rozvodů. Znamená to sejmout krytinu, odstranit prach a uvolnit prostor kolem stoupaček. Zároveň je potřeba zkontrolovat, zda staré potrubí není v nosném prvku – pokud ano, nesmí se vybourávat bez statického posouzení. Typická chyba je vysekání celé drážky napříč panelem, čímž se oslabí konstrukce. Nové trubky se ukládají do chrániček, aby se daly v budoucnu vyměnit bez bourání.

Bylinkové oleje a tinktury se kazí pomaleji než čerstvé byliny, ale rozhodně nejsou věčné. Nejčastější chybou je skladovat je na stejném místě, kde se běžně vaří nebo kde je okno. Světlo, teplo a kolísající teplota urychlují oxidaci i ztrátu těkavých látek. Pokud doma nemáte tmavou spíž se stabilní teplotou, je lepší hledat jiné řešení než nechat lahvičky na parapetu.

Etiketu si pište hned při výrobě. Datum, použitá bylina, poměr a druh oleje nebo alkoholu. Bez toho po půl roce nepoznáte, co je v lahvičce a jestli se dá ještě použít. Skladujte v jedné uzavíratelné krabici nebo skříňce, odděleně od koření a čisticích prostředků, protože oleje snadno nasávají cizí pachy. Pravidelná kontrola jednou za čas zabere minutu a zachrání celou zásobu.

Kam vyrazit? Nemusíte hledat žádná speciální místa. Stačí les, park, rybník, hřiště, kopec za městem nebo cyklostezka. Cílem není dojet co nejdál, ale strávit čas spolu. Naplánujte trasu tak, aby se dala kdykoli zkrátit. Děti vydrží chodit zhruba tolik minut, kolik mají let – čtyřleté tedy asi čtyři kilometry, ne víc. Když to přeženete, ponesete je na zádech a víkend skončí u breku. Lepší je dvě hodiny chození a hodina zastávky na hru než pět hodin pochodu.

Základem je poměr 500 g mouky, 250 g změklého másla, 200 ml zakysané smetany, 1 vejce, 1 lžíce octa a špetka soli. Máslo musí být měkké, ale ne rozpuštěné. Smetanu a vejce vytáhněte z chladničky alespoň hodinu předem. Všechno zpracujte rychle rukama nebo v robotu, dokud se těsto nespojí. Hněte jen tak dlouho, dokud je hladké – delší hnětení lepek zesílí a těsto bude tuhé.

Teploty kolem 15 až 20 °C jsou pro většinu přípravků ideální. Chladnička pomůže u olejů, které mají tendenci žluknout, ale u tinktur s vysokým podílem alkoholu není nutná a může způsobit sražení některých látek. Mraznička je vhodná jen pro dlouhodobé uložení olejů, které pak necháte pomalu roztát při pokojové teplotě. Prudké změny teplot ale škodí víc než stálé mírné teplo.

Tinktury s obsahem alkoholu nejméně 40 % vydrží při správném skladování dva až tři roky, někdy i déle. Čisté olejové maceráty mají životnost kratší, obvykle šest až dvanáct měsíců. Pokud olej začne vonět po starých ořeších, barva zežloutne nebo se objeví zákal, je zkažený a patří do odpadu. Tinktura, která změní barvu nebo ztratí charakteristickou vůni, také ztratila účinnost. Není to otázka data na etiketě, ale stavu obsahu.

Většina týmů, které chtějí historii bez merge commitů, skončí u rebase. Jenže rebase je přesně to místo, kde se dají napáchat největší škody. Cílem není zbavit se merge commitů za každou cenu, ale udržet historii čitelnou a bezpečnou pro všechny, kdo na ní pracují. Pokud se rebase používá bez pravidel, vznikne lineární historie, ve které nejde dohledat, co se vlastně stalo.

Víkend bez útraty neznamená, že musíte sedět doma a nudit se. Rozdíl mezi promrhanou sobotou a dnem, na který děti ještě týden vzpomínají, spočívá většinou v jedné věci: v tom, jestli máte připravený jednoduchý plán, nebo čekáte, co přijde. Rodiny, které víkendy zvládají bez peněz a bez stresu, nedělají nic složitého. Jen dopředu vědí, co budou jíst, kam vyrazí a co si vezmou s sebou.

Začněte už v pátek večer. Projděte kuchyni a zjistěte, co zbylo z týdne – zbytky zeleniny, pečivo, těstoviny, rýže. Z toho se dá postavit snídaně i oběd. Uvařte větší hrnec čočky, fazolí nebo polévky a nechte vychladnout. Ráno pak jen ohřejete a máte o dvě hodiny víc na výlet. Typická chyba je spoléhat na to, že se cestou „něco koupí". Právě tam zmizí většina peněz a často i nálada, když děti začnou žadonit.

Co si vzít s sebou, aby cesta nezkrachovala Do batohu patří plná láhev vody pro každého, svačina v krabičkách, náhradní ponožky a mikina i v parném dni. Termoska s čajem nebo vodou je lepší než cokoli kupovaného. Vezměte také malý ručník nebo deku na sezení a pár igelitových sáčků na mokré věci. Na co si dát pozor: nebalte jídlo, které se v teple zkazí – majonézové saláty, měkké sýry, maso bez chlazení. Radši pečivo, ovoce, zeleninu, oříšky, suché sušenky. Děti toho stejně půlku nesní, ale hlad je nejčastější důvod, proč výlet skončí dřív, než začal.