Dírku do věnečku dělejte malým otvorem ze strany nebo ze spodu a naplňte ho rovnoměrně, ale ne přehnaně. Příliš mnoho náplně tlakem naruší stěnu a vytvoří trhliny. Po naplnění skladujte věnečky v chladu a co nejdříve je snězte. Pokud je potřebujete připravit dopředu, naplňte je až těsně před podáváním a prázdné skořápky držte v uzavřené nádobě, aby nepřijaly vlhkost ze vzduchu.

Začněte u krovu. Zkontrolujte, zda jsou krokve suché, zdravé a bez známek plísně nebo dřevokazného hmyzu. Vlhkost dřeva změřte vlhkoměrem; hodnoty nad dvacet procent znamenají, že je třeba nejdřív zjistit příčinu a odstranit ji. Dřevo musí být ošetřené proti škůdcům a ohni, pokud to stavební povolení vyžaduje. Zároveň si ověřte, že žádná část krovu nesedí na nosné zdi, kterou plánujete zatížit novou konstrukcí.

Základ je změnit rytmus rozehrávky. Stopeři musí mít jasně dané, kdo z nich smí hrát dopředu a kdo zůstává jako pojistka. Když oba vyběhnou, odkryjete prostor za sebou, který tři útočníci okamžitě zaplní. Jeden stoper tedy zůstává níž, druhý se posouvá do halfspaceu. Záložník před nimi se nestahuje mezi ně, ale drží se výš, aby měl čas přijmout míč čelem k soupeřově bráně.

Pečení a sušení rozhoduje o tom, zda skořápka vydrží Věnečky pečte při vyšší teplotě, dokud nevyběhnou a nezezlátnou. Během prvních dvou třetin pečení troubu neotvírejte, jinak klesnou. Potom teplotu snižte a dopečte je dosucha. Hotové věnečky nechte vychladnout na mřížce, aby spodní strana nevlhla. Právě nedopečené a nedosušené těsto nejčastěji nasákne krém a během chvíle změkne.

Nejčastější chyby se opakují: těsto se ředí vejci bez odpočinku, peče se při nízké teplotě, věnečky se plní ještě vlažné nebo se krém šlehá příliš dlouho a zřídne. Kdo si pohlídá hustotu těsta, dopečení do sucha a studenou náplň, získá skořápku, která drží tvar a zůstane křehká i s krémem uvnitř.

Plnění má dvě zásady: věnečky musí být úplně studené a krém musí být hustý a studený. Teplý krém uvolní páru, která skořápku zevnitř rozmočí. Šlehačku vyšlehejte do tuhých špiček a spojte ji s ochuceným základem až těsně před plněním. Cukrářský krém nechte v chladu dostatečně ztuhnout, jinak poteče a těsto provlhne.

Nezapomeňte na světlo a větrání. Pod šikminou bývá méně denního světla, proto sem umístěte doplňkové osvětlení s možností stmívání, které se dá použít i při čtení před spaním. Dbejte na to, aby žádná police ani skříň nebránila otevírání okna a přístupu vzduchu. Šikmý strop také mění proudění teplého vzduchu, takže v nejnižších rozích se může držet chlad. Vyhněte se tomu, že by tam dítě spalo nebo si hrálo delší dobu na zemi.

Těsto na věnečky patří k těstům odpichovaným. Mouku vsypte do vroucí tekutiny s tukem najednou a míchejte, dokud se nevytvoří hladká koule, která se přestane lepit na stěny hrnce. Teprve pak odstavte a nechte mírně zchladnout. Vejce přidávejte po jednom a vždy důkladně zapracujte. Těsto má být lesklé, pružné a při nadzvednutí stěrkou táhnout krátký „zobáček". Příliš řídké těsto se při pečení rozteče, příliš tuhé zase nevyběhne.

Šikmý strop v dětském pokoji působí na první pohled jako problém. Nízká část místnosti nutí k přemýšlení, kam umístit postel, kde nechat místo na hraní a kam vůbec dát skříň. Ve skutečnosti ale šikmina není překážka, kterou je třeba obcházet. Je to pevně daný tvar, se kterým se dá pracovat mnohem cíleněji než s klasickou obdélníkovou místností. Rozhoduje o tom, jak vysoko sahají jednotlivé zóny a co se do nich vejde bez toho, aby dítě naráželo hlavou nebo aby vznikl nevyužitelný roh.

Pod šikminou se dobře uplatní vestavěné úložné řešení na míru. Nejde o drahý nábytek, ale o přesné využití tvaru: nízké zásuvky, výsuvné boxy, police kopírující sklon stropu. Výhodou je, že tak zmizí věci, které by jinak ležely na podlaze. Pozor na příliš hluboké skříně v nízké části – do zadní části se dítě nedostane a obsah tam zůstane ležet. Raději mělčí a přístupnější úložný prostor než hluboký, do kterého se nevejde ruka.

Důvěra mezi psem a pánem nevzniká z povelů, ale z předvídatelnosti. Pes se učí tomu, čemu se dá spolehnout. Pokud jednou za skákání pochválíte a podruhé vyhubujete, pes přestane chápat, co je správně. Nejčastější chybou je trestat psa za něco, co udělal před pěti minutami. Pes spojí trest s tím, co dělá právě teď, ne s tím, co provedl dřív. Výsledkem je zmatek a nedůvěra.

Kam s postelí, stolem a hračkami Nejčastější chyba je tlačit postel do nejvyššího místa, protože se tam „vejde". Jenže právě nejvyšší část pokoje je obvykle jediné místo, kde se dá stát, chodit a hrát si. Postel naopak snese nižší strop, pokud je orientovaná tak, aby dítě lezlo dovnitř z prostornější strany. U nízké šikminy se osvědčuje umístit postel podél stěny s hlavou v nižší části a nohama do otevřeného prostoru. Nad postelí pak vznikne prostor pro police nebo obrázky, které dítě neohrožují, protože tam nesedí.