Valenda s úložným prostorem je praktická věc, ale jen do chvíle, než se pod ní začne usazovat prach. Ten se pak při každém otevření zásuvky rozvíří do celé místnosti a část ho skončí i v posteli. Není to otázka značky ani ceny, ale konstrukce a způsobu, jakým ji udržuješ. Rozhoduje už to, jak valendu postavíš a co do ní dáš.

Na co si dát pozor: nenechte valendu ani pohovku přímo u radiátoru, potah i dřevo vysychají. Nepoužívejte na obě stejný úložný prostor pod lůžkem, jinak se prach dostane do matrace. A hlavně — neplánujte obě postele jako pevné. Pokud je to možné, pořiďte valendu s kolečky a pohovku s odnímatelným sedákem. Při stěhování nebo malování oceníte každý centimetr.

Na závěr: před koupí si udělejte na podlaze papírovou nebo lepicí páskou obrys gauče i postele. Projděte si místnost, jako byste v ní už bydleli. Vyzkoušejte, jestli dosáhnete na okno, jestli se vejdete mezi nábytek a jestli se dají otevřít dveře. Teprve potom nábytek objednejte. Rozměry na papíře často vypadají lépe než realita a vrácení velkého gauče je nepříjemné a drahé.

U pronajatých bytů a panelových domů počítejte s kratšími okny a nižšími parapety. Tam se osvědčí lavice na míru, která kopíruje výklenek, nebo dvě menší sedačky místo jedné dlouhé. Menší kusy se snáze protáhnou dveřmi i výtahem a lépe se přizpůsobí nerovnostem. Pokud potřebujete úložný prostor, volte nízké zásuvky, které nebrání proudění tepla. Nikdy nedávejte pod okno nábytek s pevným vysokým opěradlem, pokud okno otevíráte dovnitř.

Pohovka by měla být ta, která se rozkládá častěji, protože její mechanismus snese víc cyklů. Valenda je naopak vhodná pro každodenní spaní, ale její rošt a matrace potřebují větrání. Mezi valendou a stěnou nechte mezeru alespoň 5 cm, aby matrace nevlhla. U pohovky zkontrolujte, zda se dá rozložit i s opěradly u zdi — některé mechanismy potřebují odstup 10–15 cm. Pokud to prostor nedovolí, hledejte pohovku s výsuvným lůžkem, které se vytahuje dopředu, ne do stran.

Když se gauč i postel do místnosti nevejdou vedle sebe, zkuste je postavit proti sobě. Gauč pod okno a postel ke zdi u dveří. Nebo zvolte patrové řešení: postel nahoře, gauč pod ní. Patrová postel s gaučem dole šetří podlahovou plochu, ale pozor na výšku stropu. Nad horním lůžkem musí být alespoň 75 cm, jinak se v něm nedá sedět. Další možností je gauč s úložným prostorem, kam se uklidí lůžkoviny. Ušetříte místo v komodě a pokoj nepůsobí přeplácaně.

Praktické je také ověřit, co všechno se do úložiště skutečně vejde. Výrobci uvádějí objem, ale ten nic neříká o tvaru. Hluboká a úzká vana pojme lyže nebo žehlicí prkno, ale nezimní deky. Mělká a široká zásuvka zase pobéží na kolejnicích, které se časem zanesou prachem. Počítejte s tím, že úložný prostor zabírá místo, které by jinak patřilo sedacímu komfortu. Čím větší úložiště, tím tenčí a tvrdší bývá sedák.

Obývací pokoj, kde se spí i sedí, bývá nejmenší místnost v bytě. Právě proto se v něm nejčastěji řeší konflikt mezi gaučem a postelí. Nejde o to, jestli se obojí vejde na půdorys, ale jestli se vejde tak, aby se dalo normálně projít, ustlat a usednout. První krok je změřit místnost i s dveřmi, okny a radiátory. Dveře potřebují prostor na otevření, okna na větrání. Radiátor nesmí být zastavěný, jinak topení nefunguje. Změřte také šířku chodby, kterou se nábytek ponese. Často se stane, že gauč projde dveřmi, ale ne zatáčkou na chodbě.

Typická chyba je cpát do úložného prostoru věci, které tam patří jen napůl – třeba boty, které ještě nejsou suché, nebo oblečení, které se bude prát. Vlhkost váže prach a vzniká šedý nános, který se pak těžko dostává. Další chyba je nechávat zásuvky pootevřené. Stačí pár dní a prach má volnou cestu dovnitř. Zavírej je vždy až na doraz. Pokud valenda stojí u stěny, nech za ní mezeru alespoň pět centimetrů. Proudění vzduchu tam sice není velké, ale zabrání usazování prachu v jedné vrstvě, která se jinak přesune do úložného prostoru.

Buchty a koláče z jednoho těsta Stejné těsto zvládne buchty i koláče, jen se mění tvar a náplň. Na buchty těsto rozválejte na plát silný asi 0,5 cm, krájejte čtverce, naplňte povidly, tvarohem nebo mákem a spojte rohy k sobě. Na koláče rozválejte těsto na 0,5–0,7 cm, vykrojte kolečka, okraje lehce potlačte a naplňte. Náplň nedávejte příliš vysoko, jinak se při pečení vylije. Před pečením nechte tvary ještě 20–30 minut kynout na plechu. Poté je potřete rozšlehaným vejcem a pečte při 180 °C. Buchty 18–22 minut, koláče 15–18 minut, dokud nejsou zlatavé.