Vyhněte se třem častým chybám. První je teplé mléko nad 40 °C, které zabije droždí. Druhá je studený tvaroh přímo z lednice, který zpomalí kynutí na dvojnásobek. Třetí je pečení v troubě, která není předehřátá – buchty pak vyběhnou nerovnoměrně a spadnou. Nechte těsto kynout na teplém místě bez průvanu, přikryté čistou utěrkou, dokud nezdvojnásobí objem. Obvykle to trvá hodinu až hodinu a půl.

Začněte u konstrukce. Zkontrolujte střechu, zda neteče, a utěsněte všechny škvíry, kterými by mohl pronikat vítr. Pozor ale na opačný extrém: hermeticky uzavřený kurník bez větrání je horší než ten s průvanem. Slepice produkují vlhkost a amoniak z trusu. Potřebujete přívod čerstvého vzduchu nahoře a odvod teplého vlhkého vzduchu výše. Ideální je štěrbina pod okapem nebo větrací otvor s mřížkou, který se nedá úplně zavřít. Vlhkost je větší nepřítel než mráz.

Každý zaměstnanec by měl mít vlastní krabici s jasným označením: jméno, oddělení, obsah. Nepoužívejte obecné nápisy jako „kancelář" nebo „smíšené". U IT vybavení platí dvojnásob: kabely, monitory a dokovací stanice označte tak, aby bylo jasné, co patří k sobě. Typická chyba je zabalit vše do jedné krabice a pak ztratit půl dne hledáním napájecích adaptérů.

Typická chyba je začínat u věcí, které nejsou vidět. Lidé často uklízí šuplíky, skříně a komory, zatímco na podlaze leží hromada oblečení. Viditelný nepořádek přitom vytváří pocit chaosu nejvíc. Začněte tam, kam padne oko: vchod, kuchyňská linka, pracovní stůl. Až bude viditelný prostor v pořádku, budete mít chuť pokračovat i jinde. Uklízení uvnitř skříní nechte na dobu, kdy budete mít skutečně náladu a čas.

Typické chyby: úplné utěsnění kurníku, topení na vysokou teplotu, které způsobí velký rozdíl při otevření dveří, a vypnutí větrání. Další častá chyba je nedostatek místa na hřadě. Pokud se slepice mačkají, slabší kusy jsou vytlačeny na okraj a prochladnou. Počítejte přibližně dvacet centimetrů hřadu na slepici. Také nenechávejte v kurníku otevřené dveře na noc. Zavírejte je, ale zajistěte větrání nahoře.

Závěsy zavěste co nejvýš, ideálně ke stropu, a nechte je splývat až k podlaze. Tyč delší než okno, aby závěsy přesahovaly rám okna. Závěsy v barvě stěny nebo světlejší. Koberec volte jeden velký, ne několik malých. Malé koberečky místnost rozsekají a zmenší. Pokud máte koberec, měl by sahat pod nohy postele a přesahovat ji na obou stranách. Stejně tak obrazy: jeden velký formát místo galerie malých obrázků. Příliš mnoho malých předmětů vytváří vizuální hluk, který prostor zmenšuje.