Jedno stropní světlo uprostřed malé předsíně vytvoří ostrý kužel a zbytek místnosti nechá ve tmě. Lepší je kombinovat dvě až tři světla menšího výkonu. Bodovky nasměrované na stěnu rozptýlí světlo a stěna se opticky posune dál. Světlo, které míří přímo do očí při vstupu, ale předsíň zmenší – oslní vás a prostor se zdá nižší. Barvu světla držte v teplejším odstínu, studená bílá působí v malém prostoru chladně a stísněně.

Světlo v předsíni rozhoduje o všem. Jedno slabé světlo uprostřed stropu vytvoří stíny a kouty, které malý prostor ještě zmenší. Přidejte dvě až tři menší svítidla nebo pásek s teplým bílým světlem podél stěny. Světlo nasměrujte na stěnu, ne do prostoru. Odráží se od světlého povrchu a předsíň se rozjasní. Vyhněte se studenému bílému světlu, které z prostoru dělá chodbu v úřadu.

Základní orientaci dá takzvaný bod zakouření, tedy teplota, při níž se olej viditelně rozkládá. Na hluboké smažení při vyšších teplotách se hodí rafinované oleje s vysokým bodem zakouření, jako je slunečnicový, řepkový nebo arašídový. Ty vydrží déle a chuťově jsou neutrální. Panenské a za studena lisované oleje mají bod zakouření nižší — skvěle se hodí do studené kuchyně, na salát nebo na dokončení jídla, ale ve fritovacím hrnci se rychle zničí. Máslo a přepuštěné máslo mají sice výbornou chuť, ale čisté máslo se snadno připálí, protože obsahuje mléčné bílkoviny, které se při vyšší teplotě spálí.

Druhým důvodem je závislost na serverech a knihovnách třetích stran. Když aplikace používá rozhraní, které vývojář změní, stará verze přestane fungovat. Automatická aktualizace zajistí, že se klient přizpůsobí dřív, než narazí na chybu. Stejně tak se aktualizují reklamní a analytické moduly, které jsou součástí aplikace. Pokud aplikaci používáte denně, je automatika obvykle výhodná: dostanete opravy dřív, než si jich všimnete.

Typická chyba je zakrytí celé hromady plachtou až k zemi. Další častá chyba je skladování čerstvého dřeva společně se suchým. Suché dřevo okamžitě přijímá vlhkost z čerstvého. Skladujte je odděleně. Také nikdy neukládejte dřevo do sklepa, pokud není skutečně větraný. Sklepní prostory mají vysokou relativní vlhkost a dřevo tam místo schnutí vlhkost přijímá.

Kdy automatika začne vadit Problém nastává ve chvíli, kdy aktualizace mění chování, které jste potřebovali. Typicky jde o nové rozložení obrazovky, odebranou funkci nebo pomalejší start. Další častý případ je spotřeba dat a baterie. Aktualizace na pozadí může stahovat stovky megabajtů přes mobilní data, pokud nemáte nastavené omezení. U aplikací, které používáte jen výjimečně, je automatika zbytečná a jen zabírá místo v úložišti.

Pro běžné domácí smažení si vystačíte s jedním nebo dvěma druhy oleje. Jeden neutrální s vysokým bodem zakouření na smažení a fritování, druhý kvalitní panenský na studenou kuchyni. Skladujte je v chladu a temnu, protože světlo a teplo urychlují žluknutí. Když budete hlídat teplotu, čistotu a dobu použití, poznáte rozdíl nejen na chuti, ale i na tom, jak se po jídle cítíte. Špatný olej totiž nezkazí jen jedno jídlo — často zkazí chuť na smažení na dlouho.

Nejčastější chyby se opakují pořád dokola. První je smažení v příliš studeném oleji — těsto nasákne tuk a výsledek je těžký a mastný. Druhá je naopak příliš rozpálený olej, kdy se povrch spálí dřív, než se jídlo prohřeje uvnitř. Třetí chybou je míchání druhů — dolévání čerstvého oleje do starého, přepáleného. Čtvrtou je smažení mokrých potravin; voda v oleji způsobí prudké pěnění a rozstřikování. Před vložením jídlo vždy osušte papírovou utěrkou a do oleje ho dávejte po menších dávkách, aby teplota příliš neklesla.

Praktické nastavení zvládnete ve dvou krocích. Nejprve v nastavení systému najděte sekci pro aktualizace aplikací a vypněte automatické stahování přes mobilní síť. Ponechte aktualizace pouze na Wi-Fi. Potom pro vybrané aplikace vypněte automatickou aktualizaci úplně – v jejich detailu v obchodě s aplikacemi to bývá přepínač. Ruční aktualizaci pak spustíte, až když ji sami uznáte za vhodnou. Pozor na to, že vypnutím automatiky u bezpečnostních a bankovních aplikací zvyšujete riziko, že zůstanete na verzi s opravenou chybou pozdě.

Zrcadlo a světlo musí spolupracovat. Světlo umístěné před zrcadlem se v něm odrazí a předsíň získá druhý zdroj světla bez dalšího svítidla. Naopak světlo za zrcadlem nebo v jeho těsné blízkosti vytvoří jen odlesk, který ruší. Když je zrcadlo na boční stěně, umístěte svítidlo tak, aby osvětlovalo prostor před ním, ne samotnou plochu zrcadla.