Skladujte cukroví v uzavřené krabici v chladné místnosti, oddělené podle druhů. Křehké kousky prokládejte papírem, aby se nepomačkaly. Pokud cukroví změkkne, stačí ho na dva dny přesunout do chladu a vlhkost se srovná. Naopak příliš tvrdé cukroví změkne v krabici s plátkem jablka, ale jen na jeden den, jinak začne plesnivět.

Největší ztráty v hejnu vznikají v noci a za ranního šera, kdy jsou slepice na hřadě a predátor má klid. Liška, kuna, jezevec i tchoř se dostanou pod plotem, pokud není zaražený do země. Výkopek stačí hluboký 30–40 cm; u písčitých půd i více, protože se snadno provalí. Podél obvodu proto zatlučte pletivo do hloubky nebo položte na zem pás pletiva ve tvaru L a zasypte ho kamením. Tím zničíte většinu nočních útoků ještě dřív, než začnou.

Při přesazování setřeste starý substrát z kořenů, ale neodstraňujte ho silou. Odumřelé nebo měkké kořeny odstřihněte čistými nůžkami. Na dno květináče nedávejte vrstvu kamínků — výzkumy i praxe ukazují, že tím vznikne jen další mokrá zóna nad kamením. Drenáž má být v substrátu, ne pod ním. Po přesazení rostlinu nezalijte hned vydatně; počkejte dva až tři dny, než se případné poškozené kořeny zahojí.

Začněte malým scénářem, nechejte ho běžet týden a teprve pak přidávejte další. Automatizace se vyplácí postupně, ne najednou. Kdo to zkusí obráceně, obvykle skončí u složitého systému, kterému nerozumí, a vrátí se k ruční práci. Jeden funkční scénář je lepší než deset nedokončených.

Prvním praktickým principem je důsledné využití gravitace. Římané volili trasu tak, aby voda tekla samospádem po celé délce, často na vzdálenost desítek kilometrů. Moderní projektant by měl stejně pečlivě zvažovat výškový profil terénu ještě před prvním výkopem. Typická chyba: navrhnout potrubí s minimálním spádem a spoléhat na čerpací stanice, které pak spotřebovávají energii a vytvářejí závislost na dodávkách elektřiny. Stačí přitom o pár metrů změnit trasu a gravitace odvede většinu práce.

Předsíň bývá nejmenší místnost v bytě, a přesto toho musí zvládnout nejvíc. Boty, bundy, klíče, tašky, deštníky, kočárek. Pokud se vám hromadí věci na podlaze a každé ráno hledáte druhou botu, problém není v nedostatku místa, ale v jeho uspořádání. Následujících pět úprav se obejde bez stavebních prací a zvládne je i ten, kdo si na kutilství příliš nepotrpí.

Základem je svislé členění stěny. Místo jedné police natáhněte od podlahy až ke stropu dvě až tři lišty, na které připevníte háčky v různých výškách. Dospělý potřebuje háček ve výšce kolem 170 cm, dítě zhruba v 90 cm. Do spodní části pak postavte nízkou lavici s úložným prostorem uvnitř. Do ní se vejdou sezónní boty, které jinde překážejí. Pozor na jednu častou chybu: háčky umístěné příliš blízko sebe. Mezi jednotlivými věšáky nechte alespoň 20 cm, jinak se bundy mačkají a špatně schnou.

Římský odkaz tedy není o kopírování akvaduktů, ale o respektu k fyzice, trase a času. Kdo dnes navrhuje vodárenský systém, měl by začít stejně jako antičtí stavitelé: pochopit terén, naplánovat spád a připravit údržbu dřív, než padne první rýč. Jinak se zbytek systému stane jen drahou opravou toho, co se dalo vyřešit mnohem dřív.

Poslední vychytávka se týká zrcadla. Velké zrcadlo na stěně opticky zdvojnásobí prostor, ale jen když visí proti vchodu a není ničím zakryté. Zároveň ho můžete využít prakticky: připevněte na jeho rám malou misku nebo háček na klíče. Tím vznikne místo, kde se člověk při odchodu zastaví, zkontroluje si odraz a zároveň si vezme klíče. Právě ty se totiž ztrácejí nejčastěji. Vyhraďte jim jediné místo a důsledně ho dodržujte, ať už je to miska, háček nebo kapsa v organizéru.

Botník je místo, kde se nejrychleji rozbije pořádek. Funguje jednoduché pravidlo: na podlaze smí být jen to, co se používá denně. Zbytek patří do skříně nebo do boxu. Pořiďte si nízký botník s policemi ve sklonu, vejde se do něj víc párů než do rovné police. Pokud máte úzkou předsíň, zvolte hloubku kolem 30 cm a boty do něj stavějte špičkou dolů. Vlhkost je nepřítel číslo jedna. Mokré boty nikdy neuklízejte hned do uzavřené skříně, nechte je přes noc vyschnout mimo ni, jinak začnou plesnivět a zapáchat.

Křehké cukroví se láme ze dvou důvodů: těsto je příliš tuhé, nebo se s ním zachází v teple. Základem je mouku prosít s práškem do pečiva a cukrem, ale hlavně ji nechat v chladu. Máslo musí být změklé jen do té míry, aby se dalo zašlehat s cukrem do pěny, ne tekuté. Ve chvíli, kdy se máslo leskne a pouští olej, těsto se rozpadá. Proto máslo předem vyndejte z lednice a nechte ho 20 minut na lince, ne na topení.