Pozor na domácí „zaručené" rady. Zubní pasta, jedlá soda, ocet nebo citronová šťáva sice krátkodobě rozzáří kov, ale postupně ho obrušují a u některých kamenů mění barvu. Ultrazvuková čistička je bezpečná jen pro diamanty a tvrdé kameny, nikdy ne pro opál, perly, smaragd nebo turecký tyrkys. Pokud prsten obsahuje lepený kámen, ultrazvuk ho může uvolnit. Stejně tak se vyhněte parním čističům a hrubým utěrkám z mikrovlákna, které zachytávají prach.

Plýtvání často nevzniká z lenosti, ale z chaosu. Když víte, co kde je a do kdy to vydrží, nemusíte nic složitě řešit. Stačí důslednost v maličkostech: přepisovat data, otáčet zásoby a nedávat všechno na jedno místo. Výsledkem není dokonalá spíž, ale taková, kde se jídlo skutečně sní, než se zkazí.

U obchodu rozhoduje pult ve výšce pasu dítěte, tedy zhruba mezi 50 a 60 centimetry. Z jedné velké krabice udělejte základnu, ze dvou bočních udělejte nízké hranoly a na ně položte desku z dalšího kartonu. Pult zajistěte páskou zevnitř i zvenčí, jinak se při hře rozpadne. Do přední stěny vyřízněte okénko pro kasu a pod něj přilepte krabici od bot jako úložný prostor. Regály vytvoříte z proužků kartonu nalepených do písmene L, do kterých se postaví zboží.

Než začnete krabice jakkoli stříhat, prohlédněte si je a odstraňte přelepky, sešívačky a zbytky lepidla. Nejlepší jsou krabice z tuhého vlnitého kartonu, které drží tvar, a alespoň dvě stejně velké, protože se z nich staví stabilnější základ. Menší krabice od bot se hodí na doplňky, velké od elektroniky nebo nábytku na pult a stěny. Připravte si ostrý nůž, nůžky, silnou lepicí pásku, tavnou pistoli a pravítko. Pracujte na podlaze nebo na velkém stole, kde se dá karton otáčet.

Největší chyba při organizaci spíže a lednice není nedostatek místa, ale nákup bez kontroly. Pokud plníte košík, aniž byste věděli, co už doma máte, dřív nebo později skončíte s třemi stejnými konzervami a dvěma otevřenými sýry, které se zkazí. Začněte tím, že si jednou za týden uděláte pět minut na průzkum polic. Vezměte všechno, co je po otevření, a dejte to dopředu. Co je zavřené a trvanlivé, patří dozadu. Tohle pravidlo samo sníží plýtvání víc než jakékoli aplikace.

Typická chyba je koupit těsnění o milimetr silnější, protože se zdá, že lépe utěsní. Opak je pravdou. Silné těsnění nedovolí dvířkům dosednout a vznikne mezera jinde. Další chyba je přilepit těsnění na mastný nebo rezavý povrch. Drží pak jen do prvního většího zahřátí a během topné sezóny se utrhne.