Kombinace závěsu a koberce funguje nejlépe, když se doplní ještě jedním měkkým prvkem. Čalouněná pohovka, knihovna plná knih nebo těžší závěs na protilehlé stěně sníží dozvuk v místnosti znatelně. Naopak holé zdi, dlažba a velká okna bez závěsu hluk znásobí. Než utratíte za drahé zboží, vyzkoušejte jednoduchý test: tleskněte v místnosti. Pokud se ozve zřetelná ozvěna, má smysl investovat do měkkých povrchů. Pokud je zvuk tupý, hledejte problém spíš ve spárách oken a dveří.

Svislý prostor nad koutem a podél zdi bývá nevyužitý, protože se tam hůř dostává. Úzký regál nebo police ukotvená do zdi ve výšce nad hlavou vyřeší odkládání ručníků, kosmetiky i čisticích prostředků. Podmínkou je, že police nesmí zasahovat do prostoru, kde se otevírají dveře, a musí být dostatečně vysoko, aby nepřekážela při vstupu. Typická chyba je police příliš nízko – při každém vstupu do koutu o ni zavadíte ramenem. Další častá chyba je upevnění jen do sádrokartonu bez hmoždinky, které po pár měsících povolí.

Postup je jednoduchý: dvě až tři jablka nastrouhejte na jemném struhadle nebo rozmixujte, přidejte lžíci převařené vychladlé vody, pokud je hmota příliš tuhá, a případně pár kapek citronové šťávy. Citron zpomalí hnědnutí, ale nesmí ho být mnoho, jinak bude přesnídávka kyselá. Hotovou směs dejte do uzavíratelné sklenice, hladinu uhlaďte a povrch přikryjte potravinářskou fólií přímo na dotek. Tím omezíte styk se vzduchem.

Na menší prostor se hodí „pohyblivé sochy". Všichni se volně pohybují v ohraničeném území, na zatleskání ztuhnou v nějaké póze. Vedoucí chodí mezi nimi a kdo se pohne, vypadává. Potíž přichází ve chvíli, kdy děti začnou samy vymýšlet, že se hýbat mohou, když se nikdo nedívá. Řešením je pravidlo, že vypadává i ten, kdo se hýbe ve chvíli, kdy ho nikdo nevidí a sám se přizná. Zní to zvláštně, ale funguje to jako prevence podvádění a děti to berou jako férovou hru.

V lednici vydrží takto připravená přesnídávka maximálně dva dny, u menších dětí raději podávejte do dvanácti hodin. Pokud ji chcete uchovat déle, zamrazte ji v malých porcích, například v tvořítkách na led. Zmrazená vydrží několik týdnů, ale po rozmrazení bude měkčí a vodnatější. Rozmrazujte v lednici, nikdy ne v horké vodě, a rozmrazenou porci už znovu nezmrazujte.

Jablečná šťáva je nejjednodušší, ale i tady se dělají chyby. Jablka není nutné loupat ani zbavovat jádřinců, stačí je nakrájet na čtvrtky a odstranit stopky a napadená místa. Kdo používá odšťavňovač, má hotovo za chvíli. Bez něj se dá šťáva získat i tak, že jablka povaříte s malým množstvím vody doměkka a poté je přelijete přes plátno. Šťáva se ale rychle kazí, proto ji ihned pasterujte – zahřejte na 80 °C a plňte do horkých sklenic. Častá chyba: lidé šťávu nechají vylouhovat přes noc, čímž ztratí svěží chuť a část vitamínů.

Jablečná přesnídávka bez vaření zní jako ideální řešení, když dítě chce sladké a rodič chce ušetřit čas. Jenže právě absence tepelné úpravy je i hlavní past. Čerstvě nastrouhané jablko začne během několika minut oxidovat a do dvou dnů v lednici ztratí barvu, chuť i většinu vitaminu C. Nejde tedy o trvanlivou zásobu, ale o dezert, který se připravuje bezprostředně před podáním.

Co se pokazí nejčastěji a jak tomu předejít První častá chyba je mixování v kovové nádobě nebo dlouhé stání na vzduchu. Kovy urychlují hnědnutí, proto používejte sklo nebo potravinářský plast. Druhá chyba je přidávání cukru nebo medu. Med se nedává dětem do jednoho roku vůbec a cukr je zbytečný, protože jablko sladké je samo. Třetí chyba je příliš dlouhé mixování. Stačí krátké pulzy, aby přesnídávka zůstala hustá a nebyla zbytečně řídká.

Základem je volba ovoce. Nejlepší jsou pevná, šťavnatá a mírně nakyslá jablka, která se při mixování nerozpadnou na kaši. Sladká a moučná jablka pustí příliš vody a přesnídávka z nich bude řídká. Ovoce před použitím důkladně omyjte, ale neloupejte – slupka drží pektin, který přirozeně zahušťuje, a také vlákninu. Jen odkrojte stopku a jádřinec, semínka obsahují látky, které dětem nepatří.

Během zimy truhlíky pravidelně kontrolujte, zejména při oblevě. Odstraňte přebytečnou vodu z podmisky a doplňte izolační vrstvu, pokud ji vítr odfoukal. Na jaře, když pominou silné mrazy, obal sundejte postupně, ne najednou. Nejprve odkryjte horní část, po týdnu i zbytek. Teprve potom začněte zalévat vydatněji a přihnojovat. Rostlina tak dostane čas probudit se bez šoku a znovu obrazí.

Nejlepší je připravovat přesnídávku v malém množství a hned ji sníst. Čerstvost je zde důležitější než pohodlí a žádné skladování nenahradí chuť a barvu právě rozmixovaného ovoce.