Při samotném bourání chraňte stávající povrchy v ostatních místnostech. Fólií a lepicí páskou přelepte dveřní otvory, abyste zabránili šíření prachu. Pokud máte v bytě plovoucí podlahu, kterou neplánujete měnit, demontujte ji v celé místnosti, ne jen v místě zásahu. Jinak riskujete, že se spojení jednotlivých dílů uvolní. Po dokončení hrubých prací nechte podlahu alespoň dva dny odpočinout, než začnete s finálními úpravami.

Pokud chcete vidět, jak Nové Město fungovalo jako hospodářský celek, zaměřte se na bývalá tržiště. Koňský trh je dnes Václavským náměstím, dobytčí trh zase Karlovým náměstím a seno se prodávalo na Senovážném náměstí. Každé tržiště mělo specifickou funkci, která se odrážela v šířce ulic a v typu zástavby. Všímejte si, že ulice vedoucí k tržištím jsou širší a rovnější — to bylo záměrem, aby se sem vešly povozy a stánky. Při procházce si představte, jak tudy proudily vozy s obilím, dřevem nebo vínem, a uvidíte město v jiném světle.

Pokud se vám stane, že věnečky i přes veškerou snahu splasknou, nezoufejte. Často za to může vlhkost v troubě nebo příliš stará mouka. Vyzkoušejte mouku předem prosít, a pokud máte možnost, použijte troubu s ventilátorem – ta odvádí vlhkost lépe. Pamatujte, že praxe dělá mistra: každá trouba je jiná, a tak si první várku raději naplánujte jako zkušební.

Začněte na Karlově náměstí, které bylo největším středověkým náměstím v Evropě. Vnímejte jeho rozměry a všimněte si, jak z něj paprskovitě vybíhají ulice — některé vedou k Vyšehradu, jiné k Emauzskému klášteru nebo k bývalé Koňské bráně. Dnes už brány nestojí, ale jejich poloha je stále čitelná z průběhu ulic. Pokud se chcete vyhnout zmatku, držte se jednoduchého pravidla: hlavní severojižní tepnou je ulice Na Příkopě a její pokračování, zatímco východozápadní propojení zajišťují ulice kolem kostela sv. Jindřicha a sv. Štěpána.

Nezapomeňte na větrání a teplotu. Podkroví se v létě přehřívá, takže pokud to jde, umístěte postel mimo místo pod přímo osluněnou střechou. Použijte reflexní fólie na okna a v zimě naopak zkontrolujte, zda není pod šikminou tepelný most, který způsobuje kondenzaci. Pravidelně větrejte, a to i krátce a intenzivně – předejdete tak plísním, které se v podkroví rády usazují.

Posledním krokem je osobní dotek. Na stěnu nad stolek pověste malou polici na dvě tři oblíbené knihy, které chcete mít stále na očích. Nebo na desku položte malou rostlinku, která snese suchý vzduch, jako je sukulent. Vyhněte se ale věcem, které vyžadují údržbu nebo vydávají výraznou vůni. Když budete mít koutek hotový, vyzkoušejte ho v reálné situaci: večer si sedněte, zapněte lampu a začtěte se. Pokud vám něco chybí nebo překáží, upravte to hned — výsledek stojí za to.

Chytré využití méně obvyklých zákoutí Pokud máte schodiště, využijte prostor pod ním na vestavěné úložné prostory. Nemusíte hned bourat zdi – stačí vsadit do výklenku regál nebo skříň na míru. V kuchyni se zaměřte na rohové skříňky, které bývají nevyužité kvůli špatnému přístupu. Řešením jsou výsuvné police nebo otočné karusely, které zpřístupní i zadní část. V koupelně zase využijte police nad toaletou nebo nad dveřmi – suché ručníky tam nepřekáží a jsou stále na dosah.

Noční stolek často končí jako odkladiště skleniček, brýlí a nabíječek. Přitom stačí málo, aby se z něj stal skutečně funkční čtecí koutek, který oceníte každý večer. Základem je promyslet si, co u postele opravdu potřebujete, a zbytek odstranit. Místo hromadění věcí se zaměřte na tři prvky: dostatek světla, pohodlný prostor pro knihu a snadný přístup k nezbytnostem.

Příprava těsta na věnečky je běh na dlouhou trať, ale výsledek stojí za to. Klíčem není jen správný recept, ale hlavně technika. Pokud těsto nezpracujete dostatečně, věnečky se při pečení nafouknou do nepravidelných tvarů a po naplnění krémem rychle změknou. Naopak při správném postupu získáte křehkou, dutou skořápku, která drží tvar i po několik hodin.

Zapomenout byste neměli ani na pořádek v zásuvce. Vnitřek rozdělte pomocí malých krabiček nebo přihrádek na zónu pro elektroniku, hygienické potřeby a psací potřeby. Nabíječky srolujte a zajistěte páskem, ať se netahají po zemi. Pokud u postele držíte léky, oddělte je od ostatních věcí a pravidelně je kontrolujte, zda jim neprošla expirace. Naopak se vyhněte hromadění kosmetiky — nechte si jen krém na ruce a případně balzám na rty.

Jak připravit podklad a vyhnout se zbytečným škodám Jakmile je stará podlaha narušená, očistěte okolní povrch od prachu a uvolněných částí. Vyrovnejte případné nerovnosti pomocí samonivelační stěrky, ale nechte ji důkladně vytvrdnout. Na to, abyste mohli pokračovat, potřebujete suchý a pevný podklad. Pokud necháte v drážkách zbytky starého lepidla nebo omítky, nová vrstva nebude držet a po čase se objeví praskliny. Zkontrolujte také vlhkost podkladu – zejména u anhydritu, který vyžaduje delší dobu schnutí.